Conseil santé: à l’Aide de Surgelés et en Conserve des Aliments

    Conseil santé: à l’Aide de Surgelés et en Conserve des Aliments

    Pour les familles sur la route, congelés et en conserve les marchandises peuvent être une bouée de sauvetage. Mais ils ne sont pas une excuse pour ignorer les règles de sécurité alimentaire.

    L’Académie de la Nutrition et de la Diététique offre ce conseil:

    • Ne pas acheter ou utiliser un des boîtes avec des bosses, des bosses ou des fuites.
    • Stocker tous les produits en conserve dans des domaines qui sont frais et sec. Éviter le stockage de ces marchandises dans des endroits humides, tels que près de la cuisinière ou d’un évier, d’un garage ou sous-sol.
    • Pour les aliments acides comme les tomates, les stocker seulement jusqu’à 18 mois. Pour les non-aliments acides, comme les viandes et les légumes, de deux à cinq ans.
    • Le lavage des boîtes avant de les ouvrir pour éviter de contaminer le contenu.
    • À la boutique, sélectionnez les aliments congelés à partir de l’arrière du congélateur où ils sont souvent gardés plus froid.
    • Enroulez fermement tous les aliments congelés et de la date; assurez-vous qu’ils sont stockés à 0 degrés Fahrenheit ou en dessous.
    • Ne jamais recongeler des aliments qui ont été décongelés.