Le Végétarisme Peut Réduire Le Risque De Maladie Cardiaque Par Des Tiers: Étude

    Le Végétarisme Peut Réduire Le Risque De Maladie Par Des Tiers: Étude

    Les végétariens, prenez à coeur: Une nouvelle étude Britannique estime que vous pourriez avoir au sujet d’un tiers de risque d’hospitalisation ou de décès par maladie cardio- que les mangeurs de viande ne.

    « La plupart de la de risque est probablement causé par les effets sur le et la artérielle, et montre le rôle important de l’alimentation dans la prévention de la maladie cardiaque, » chercheur principal, le Dr Francesca Crowe, de l’unité d’épidémiologie du cancer à l’Université d’Oxford, a déclaré dans une université dans un communiqué.

    L’étude a inclus près de 45 000 personnes en provenance de l’Angleterre et de l’Ecosse, près d’un tiers de qui étaient végétariens. Selon l’équipe de recherche, ayant une grande proportion de végétariens dans ce type d’étude est rare et a permis une plus précise de la comparaison de risque de maladie du cœur entre végétariens et non-végétariens.

    Les participants ont été recrutés pour l’étude, dans les années 1990, et tous d’entre eux ont fourni des renseignements sur leur santé et leur mode de vie quand ils ont rejoint. Environ 20 000 bénévoles ont aussi eu leur tension artérielle et leur taux de cholestérol vérifié, et le suivi a continué jusqu’en 2009.

    Au cours de la période de suivi, les du cœur a été identifié dans plus de 1 200 personnes, dont 169 décès par maladie cardiaque.

    Crowe, l’équipe a constaté que les végétariens avaient une baisse de 32% de chances d’être hospitalisés ou de mourir d’une maladie du cœur contre les gens qui ont mangé de la viande ou du poisson. Les végétariens avaient généralement abaisser la pression artérielle et les niveaux de cholestérol que les non-végétariens.

    Les végétariens ont aussi tendance à être plus mince et il y avait moins de cas de diabète, mais ces deux facteurs n’ont pas été trouvés à affecter de manière significative les résultats de l’étude, les chercheurs ont rapporté dans le numéro de janvier de l’ American Journal of Clinical Nutrition.

    Encore, l’étude ne pouvait montrer une association entre une viande à un régime et une meilleure santé cardiaque, et non une -et-effet de lien. Et un AMÉRICAIN expert dit que la recherche n’ont certaines limites.

    Tout d’abord, les végétariens dans l’étude « ont été à peu près de 10 ans plus jeune [en moyenne] que les non-végétariens, » peut-être de biaiser les résultats, a déclaré le Dr Stephen Green, président d’associé du département de cardiologie à North Shore University Hospital, à Manhasset, NY Il croit aussi que les populations étudiées ne peuvent pas être équivalent à la moyenne Américaine.

    « Ces gens sont beaucoup plus minces que les Américains, fumer moins et sont plus actifs, » Vert de noter. « À l’égard de cette étude, la moyenne de l’IMC [body-mass index, une mesure de poids vs hauteur] dans cette étude est entre le 23 et le 24, de plus en plus rares pour les Américains. Par exemple, ce serait de 6 pieds de haut, 173 livres ou de 5 pieds 3 pouces et 132 livres. Ces sortes de poids sont de plus en plus rare en Amérique. »

    Mais d’un expert a dit les bienfaits du végétarisme sont bien établies.

    «  »Mange tes légumes! » est un dicton de mamans. , cette même citation peut-être le meilleur conseil que vous quittez votre cardiologue de bureau à la recherche de conseils pour réduire le risque d’une crise cardiaque, » a déclaré le Dr Kevin Marzo, chef de la cardiologie à Winthrop-Hôpital de l’Université, à Mineola, NY.

    Marzo s’est également interrogé sur l’effet sur la santé cardiaque des régimes où la viande et le poisson sont abaissés, mais pas éliminé.

    « Mais ne sont pas abordés dans cette étude importante, pour ceux qui ne sont pas prêts pour une viande sans régime, pesco-végétariens (poisson) et les semi-végétariens qui les produits animaux, mais encore manger de la viande une fois semaine ou alors, peut avoir intermédiaires « protection » contre les maladies du cœur, » dit-il.

    Les Instituts Nationaux AMÉRICAINS de la Santé décrit les mesures que vous pouvez prendre pour réduire votre risque de maladie cardiaque.

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